Stockerstrasse 42 | 8002 Zürich
Tel: +41 43 817 68 57

Datenschutzerklärung
für Dienstleistungen von
Julia Beck-Ernährung
gültig in der Schweiz

Verantwortliche Stelle
Verantwortlich für die Bearbeitung Ihrer Personendaten ist:
Julia Beck
Ernährung (Einzelfirma)
Diebold-Schilling Strasse 13
6004 Luzern
Telefon: +41 43 817 68 57
E-Mail (HIN): j.beck@hin.ch
Die Tätigkeit erfolgt in gemieteten Räumen der Praxis von Kinder Allergie Doktor.
Zweck der Datenbearbeitung
Wir bearbeiten Personendaten ausschliesslich im Rahmen unserer ernährungstherapeutischen Tätigkeit. Dies umfasst insbesondere:
• Durchführung von Ernährungsberatungen (vor Ort und online)
• Erhebung und Dokumentation von Gesundheitsdaten
• Kommunikation mit Patient:innen bzw. deren Eltern
• Organisation von Terminen
• Abrechnung mit Krankenkassen oder Selbstzahlern
Da wir mit Kindern arbeiten, erfolgt die Datenbearbeitung in der Regel über die Eltern bzw. Erziehungsberechtigten.
Bearbeitete Daten
Wir bearbeiten insbesondere folgende Kategorien von Personendaten:
• Stammdaten (Name, Adresse, Geburtsdatum, Kontaktdaten)
• Gesundheitsdaten (z. B. Diagnosen, Allergien, Ernährungsprotokolle)
• Versicherungsdaten
• Behandlungsdokumentation
• Kommunikationsdaten
Gesundheitsdaten gelten als besonders schützenswerte Personendaten und werden entsprechend sorgfältig behandelt.
Syteme und Datenverarbeitung
Die Dokumentation und Verwaltung der Patientendaten erfolgt über die Praxissoftware der Praxis Kinder Allergie Doktor Vitabyte. Die Daten werden ausschliesslich im Rahmen der gesetzlichen Vorgaben und unter Einhaltung angemessener technischer und organisatorischer Sicherheitsmassnahmen verarbeitet. Weitere IT-Systeme (z. B. Windows Server) werden ausschliesslich für nicht personenbezogene Inhalte verwendet.
Kommunikation
und
Terminorganisation
Die Kommunikation erfolgt über:
• Telefon
• Praxisorganisation
• Sichere elektronische Kommunikation über HIN (Health Info Net)
• Online-Beratungen via HIN Meeting
Terminbuchungen erfolgen über das Buchungssystem der Praxiswebseite von Kinder Allergie Doktor oder direkt vor Ort über das Praxispersonal.
Weitergabe von Daten
Personendaten werden nur weitergegeben, wenn dies erforderlich ist, insbesondere an:
• Krankenkassen (zur Abrechnung)
• behandelnde Ärztinnen und Ärzte (bei entsprechender Verordnung oder Einwilligung)
Eine darüberhinausgehende Weitergabe erfolgt nicht ohne ausdrückliche Zustimmung.
Rechtsgrundlage
Die Bearbeitung der Personendaten erfolgt im Einklang mit dem Schweizer Datenschutzgesetz (DSG). Die Verarbeitung erfolgt insbesondere auf Grundlage von:
• Behandlungsauftrag
• gesetzlicher Verpflichtungen
• Einwilligung der betroffenen Personen bzw. der Erziehungsberechtigten
Aufbewahrung der Daten
Die Personendaten werden so lange aufbewahrt, wie dies für die Durchführung der Behandlung sowie aufgrund gesetzlicher Aufbewahrungspflichten erforderlich ist.
Rechte der betroffenenen Personen
Sie haben im Rahmen des geltenden Datenschutzrechts insbesondere das Recht auf:
• Auskunft über Ihre gespeicherten Daten
• Berichtigung unrichtiger Daten
• Einschränkung oder Löschung (sofern gesetzlich zulässig) Anfragen können an die oben genannte Kontaktadresse gerichtet werden.
Änderungen
Diese Datenschutzerklärung kann jederzeit angepasst werden. Es gilt die jeweils aktuelle Version.
Allgemeine Geschäftsbedingungen (AGB) für Dienstleistungen von Julia Beck Ernährung
gültig für die Schweiz
1. Geltungsbereich
1.1 Diese Allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB) regeln das Vertragsverhältnis zwischen Julia Beck-Ernährung und der Klientin / dem Klienten für sämtliche Dienstleistungen.
1.2 Sämtliche Dienstleistungen umfassen u. a. Ernährungsberatungen (online, telefonisch, vor Ort) und sonstige ernährungsbezogene Leistungen.
1.3 Mit der Buchung, Terminvereinbarung oder sonstigen Inanspruchnahme einer Dienstleistung akzeptiert die Klientin / der Klient diese AGB in der zum Zeitpunkt der Inanspruchnahme gültigen Fassung.
1.4 Abweichende oder entgegenstehende Bedingungen der Klientin / des Klienten werden ausdrücklich ausgeschlossen, es sei denn, ihre Geltung wird schriftlich vereinbart.
2. Vertragsabschluss
2.1 Der Vertrag kommt mit der Terminbestätigung oder Buchungsbestätigung der Anbieterin zustande, unabhängig vom Kommunikationsweg (Online-System, E-Mail, Telefon, mündlich).
2.2 Die Bestätigung wird mündlich, per E-Mail oder über das Buchungssystem – übermittelt.
3. Leistungen
3.1 Die Anbieterin erbringt Ernährungsberatungen
3.2 Die Beratung kann persönlich, telefonisch oder online (Video) erfolgen.
3.3 Die Anbieterin schuldet keinen bestimmten Heilerfolg. Empfehlungen dienen der Anregung und Information und ersetzen keine medizinische Diagnose oder Behandlung durch Ärztinnen/Ärzte oder andere im Heilbereich zugelassene Gesundheitspersonen.
4. Kosten und Zahlungsbedingungen
4.1 Honorare allgemein Die Abrechnung erfolgt gemäss den Tarifen des Schweizerischer Verband der Ernährungsberater/innen SVDE:
1. Beratung (45 Minuten): CHF 108.90 / 2.–6. Beratung (30 Minuten): CHF 84.70 /
7.–12. Beratung (30 Minuten): CHF 70.40
Für Selbstzahler gilt die Abrechnung pro 15 Minuten.
Die erste Beratung dauert in der Regel 45–60 Minuten. Die Abrechnung erfolgt pro angebrochene 15 Minuten. Die Kostenübernahme durch die Krankenkasse richtet sich nach den jeweiligen Versicherungsbedingungen.
4.2 Ernährungsberatung mit ärztlicher Verordnung Beratungen auf ärztliche Verordnung werden gemäss dem SVDE-Tarifvertrag mit santésuisse abgerechnet. Die Rechnungsstellung erfolgt in der Regel direkt an die Krankenkasse. Es besteht keine Garantie, dass die Krankenkasse die Leistung übernimmt.
4.3 Mehrwertsteuer Alle Preise verstehen sich in Schweizer Franken (CHF) inkl. gesetzlicher Mehrwertsteuer, sofern diese anfällt. Die Anbieterin behält sich vor, Rechnungen entsprechend der gesetzlichen Verpflichtung mit oder ohne MWST auszustellen.
5. Zahlungsverzug
5.1 Kommt die Klientin / der Klient mit Zahlungen in Verzug, kann die Anbieterin die Forderung an ein Inkassounternehmen übergeben.
5.2 Bei Zahlungsverzug kann die Anbieterin den gesetzlichen Verzugszins sowie angemessene Mahnkosten erheben.
5.3 Die Anbieterin behält sich vor, weitere Leistungen bis zur Begleichung offener Forderungen zu verweigern.
6. Terminvereinbarungen und -absagen
6.1 Verbindlichkeit Vereinbarte Termine gelten als verbindlich.
6.2 Absage durch Klientin / Klient Absagen müssen mindestens 24 h vor dem Termin erfolgen. Bei verspäteter Absage oder Nichterscheinen Terminabsagen der Termin privat in Rechnung gestellt.
6.3. Verspätungen Bei Verspätungen von mehr als 10 Minuten gilt der Termin als verpasst und wird als Nichterscheinen behandelt. Insbesondere bei Online-Beratungen wird das Meeting nach 10 Minuten durch die Ernährungsberaterin beendet. Falls eine Beratung trotz Verspätung durchgeführt werden kann, wird diese entsprechend verkürzt, jedoch zu den oben erwähnten Tarifen in Rechnung gestellt.
6.4 Absage durch Anbieterin Die Anbieterin kann Termine aus sachlichen Gründen absagen oder verschieben.
7. Gesundheit, Eigenverantwortung und Haftung
7.1 Eigenverantwortung Die Klientin / der Klient ist verpflichtet, korrekte, vollständige und aktuelle Angaben zum Gesundheitszustand sowie zu bekannten Allergien, Unverträglichkeiten und sonstigen gesundheitlich relevanten Einschränkungen zu machen. Die Beratungsleistungen und Empfehlungen erfolgen auf Grundlage dieser Angaben. Empfohlene Lebensmittel, Produkte und Rezepte sind vor Verwendung bzw. Verzehr eigenverantwortlich auf Zutaten, Allergene und individuelle Verträglichkeit zu prüfen. Die Anbieterin übernimmt keine Haftung für Schäden, die aus unrichtigen, unvollständigen oder nicht aktualisierten Angaben der Klientin / des Klienten resultieren.
7.2. Minderjährige Die Beratung von Minderjährigen erfolgt ausschliesslich mit Einwilligung der Eltern oder gesetzlichen Vertretung. Die Erziehungsberechtigten übernehmen sämtliche vertraglichen Verpflichtungen, insbesondere die Zahlungspflicht.
7.3 Medizinischer Hinweis & Haftungsausschluss Die Beratungsleistungen dienen der allgemeinen Information und Unterstützung im Bereich Ernährung. Sie stellen keine medizinische Diagnose oder Behandlung dar und ersetzen nicht die Abklärung oder Behandlung durch Ärztinnen und Ärzte oder andere medizinisch befugte Fachpersonen. Die Anbieterin haftet, soweit gesetzlich zulässig, nur für Schäden, die auf vorsätzlichem oder grob fahrlässigem Verhalten beruhen. Eine Haftung für mittelbare Schäden, Mangelfolgeschäden oder einen bestimmten Erfolg der Beratung ist, soweit gesetzlich zulässig, ausgeschlossen.
8. Online-Beratung Für Online-Beratungen ist die Klientin / der Klient für eine funktionierende technische Infrastruktur sowie für eine angemessene und sichere Nutzung der eingesetzten Endgeräte und Kommunikationsmittel verantwortlich. Die Anbieterin trifft angemessene technische und organisatorische Massnahmen zum Schutz der im Rahmen der Online-Beratung bearbeiteten personenbezogenen Daten. Eine Haftung für Störungen, Verbindungsabbrüche oder technische Einschränkungen auf Seiten der Klientin / des Klienten ist ausgeschlossen.
9. Urheberrechte Sämtliche Materialien, Konzepte und Inhalte sind geistiges Eigentum der Anbieterin und dürfen ohne schriftliche Zustimmung nicht vervielfältigt oder genutzt werden.
10. Datenschutz und Vertraulichkeit Die Anbieterin bearbeitet personenbezogene Daten der Klientinnen und Klienten ausschliesslich gemäss den anwendbaren Bestimmungen des Schweizer Datenschutzgesetzes (DSG). Die Anbieterin verpflichtet sich, sämtliche ihr im Rahmen der Beratungstätigkeit bekannt gewordenen Informationen vertraulich zu behandeln.
11. Änderungen der AGB Es gilt die zum Zeitpunkt des Vertragsabschlusses gültige Fassung der AGB. Für zukünftige Verträge und Neubuchungen kann die Anbieterin diese AGB jederzeit ändern. Änderungen werden mindestens durch einen Hinweis auf der Website oder per E-Mail kommuniziert.
12. Anwendbares Recht und Gerichtsstand Diese AGB und alle Rechtsbeziehungen unterliegen dem Schweizer Recht. Soweit kein zwingender gesetzlicher Gerichtsstand besteht, ist Gerichtsstand der Sitz der Anbieterin im Kanton Luzern.
13. Salvatorische Klausel Sollte eine Bestimmung dieser AGB unwirksam sein oder werden, bleibt die Wirksamkeit der übrigen Bestimmungen unberührt.